ویدئو / فصلی از برداشت طلای سرخِ ایران در خراسان جنوبی
هرچند برخی کارشناسان حوزه تولید و صادرات زعفران معتقدند که هیچ استراتژی منسجمی برای تولید و صادرات این محصول ارزشمند در کشور وجود ندارد، اما همچنان زعفران محصولی استراتژیک برای ایران و خراسان جنوبی محسوب می‌شود؛ محصولی که کاشت، داشت و برداشت آن با روش‌های سنتی انجام می‌شود. کمبود نیروی انسانی برای برداشت زعفران و دستمزد پایینِ کارگران از جمله مشکلات پیش رو برای این محصول است که به نظر می‌رسد هنوز فکر مناسبی برای برطرف کردن آن نشده است.
متن کامل خبر در سایت خبرگزاری ایسنا
نظرات